Modern Mamma Osteria 2.0
- Paola Perassoli
- 12 de mai. de 2018
- 1 min de leitura
Depois que fui à Itália, comi e virei fã de tiramisù, confesso que fiquei meio metida e crítica
quanto ao que "eu" considero um bom tiramisù.
Como diz a própria palavra: TIRAMI SU de tira+mi+su que quer dizer "levanta-me"
Ou seja, sou crítica porque quero comer um tiramisù que surta esse efeito!
Já tinha lido muito sobre o maravilhoso Tiramisu pra compartilhar do Modern Mamma e como
não tive a chance de prová-lo da última vez, nada mais justo do que voltar com uma coisa certa
na cabeça: a resposta TIRAMISU para a pergunta "Vão querer alguma sobremesa".
Dessa vez começamos com a Focaccia Napolitana com tomatinhos, stracciatella e limão siciliano.
Quem não ama uma boa focaccia? E essa estava quentinha, com a crosta bem torradinha e o
miolo super fofo!

Depois pedimos o Gnocchi de batata dourado recheado de vitelo com salsa
pomodoro que estava delicioso e super bem servido.

Para não falharmos no objetivo principal,
pulamos os pratos principais e fomos para a sobremesa.
Uma palavra: NUVENS
Eu me senti nas nuvens! Realmente aquele tiramisu estava magnífico! O creme não estava
muito doce, havia a presença do café mas na medida certa, vários pedacinhos do biscoito e com
um quantidade generosa de cacau em pó!

A sobremesa é pra compartilhar e sim, ela é beeem servida, mas estava tão boa que eu não
podia deixar sobrar e não me arrependo nem aqui, nem nas nuvens :)

E dessa vez, fomos no horário do jantar, em um domingo a noite e sentamos na parte externa que é super agradável e não tem diferença nenhuma na agilidade do atendimento.
Sai de lá muito realizada!
Endereço do local: R. Manuel Guedes, 160 - Itaim Bibi
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