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Modern Mamma Osteria 2.0

  • Foto do escritor: Paola Perassoli
    Paola Perassoli
  • 12 de mai. de 2018
  • 1 min de leitura

Depois que fui à Itália, comi e virei fã de tiramisù, confesso que fiquei meio metida e crítica

quanto ao que "eu" considero um bom tiramisù.

Como diz a própria palavra: TIRAMI SU de tira+mi+su que quer dizer "levanta-me"

Ou seja, sou crítica porque quero comer um tiramisù que surta esse efeito!

Já tinha lido muito sobre o maravilhoso Tiramisu pra compartilhar do Modern Mamma e como

não tive a chance de prová-lo da última vez, nada mais justo do que voltar com uma coisa certa

na cabeça: a resposta TIRAMISU para a pergunta "Vão querer alguma sobremesa".


Dessa vez começamos com a Focaccia Napolitana com tomatinhos, stracciatella e limão siciliano.

Quem não ama uma boa focaccia? E essa estava quentinha, com a crosta bem torradinha e o

miolo super fofo!

Depois pedimos o Gnocchi de batata dourado recheado de vitelo com salsa

pomodoro que estava delicioso e super bem servido.

Para não falharmos no objetivo principal,

pulamos os pratos principais e fomos para a sobremesa.

Uma palavra: NUVENS

Eu me senti nas nuvens! Realmente aquele tiramisu estava magnífico! O creme não estava

muito doce, havia a presença do café mas na medida certa, vários pedacinhos do biscoito e com

um quantidade generosa de cacau em pó!

P.S. Como a iluminação estava meio escura demais para tirar uma boa foto, segue aqui uma foto do Instagram do Modern Mamma para que vocês possam ver a beleza toda desta sobremesa!

A sobremesa é pra compartilhar e sim, ela é beeem servida, mas estava tão boa que eu não

podia deixar sobrar e não me arrependo nem aqui, nem nas nuvens :)

Foto minha só para mostrar como a foto do Insta deles não é enganação não!

E dessa vez, fomos no horário do jantar, em um domingo a noite e sentamos na parte externa que é super agradável e não tem diferença nenhuma na agilidade do atendimento.

Sai de lá muito realizada!


Endereço do local: R. Manuel Guedes, 160 - Itaim Bibi

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