Cucina - Pizza, Pasta, Birra e Vino 2.0

Voltamos ao Cucina, desta vez para a pasta!!

Já tinha visto fotos do spaguetti ao pesto com camarões no display que fica sob a mesa mostrando os pratos do dia, mais pedidos e novos pratos, e no instagram deles, e estava louca pra provar!

Adoro pesto, camarões e uma bela pasta al dente. Posso dizer que estava com uma certa expectativa desse prato.

O pesto estava ótimo. Não estava forte demais, nem muito oleoso e havia quantidade suficiente para cobrir toda a massa, que era uma porção suuuper bem servida, e estava salgado na medida! Os camarões carnudos e também bem temperados completaram o prato com chave de ouro.

Com certeza minhas expectativas foram atendidas muito bem!

Para mim, o único ponto que faltou para deixar o prato nota 10 foi ser feito com massa fresca! Mas mesmo assim, o cozimento da massa utilizada estava bem al dente, do jeitinho que italiano gosta!!

Outro prato pedido foi o raviolini de mozzarella de búfala com molho funghi!

De-li-zia!! E olha que não sou das maiores fãs de massa recheada de queijo, acho que às vezes deixa o prato muito pesado e meio enjoativo, mas muito pelo contrário, este aqui estava no equilíbrio perfeito entre recheio, massa e molho! O molho de funghi estava com consistência e com bastante funghi, não houve economia no funghi não!! E a vontade que tava me matando, se foi!

Pra completar a noite, pedimos uma sobremesa que está no menu de verão deles, a Palha Italiana! Em formato de torta, ela é montada com brigadeiro e bolachas e é servida com sorvete de creme e farofa de amendoim!

Um pedaço super generoso, perfeito pra dividir e para suprir as necessidades de doce do dia! Nota 10!!

Endereço do local: Rua Deputado João Sussumu Hirata - Panamby