Cucina - Pizza, Pasta, Birra e Vino

Amante de pizza? Amante de pasta? Amante de birra? Amante de vino?

Realmente não tem melhor forma de descrever o Cucina - pizza, pasta, birra e vino localizado no Morumbi, próximo ao Panamby, na Rua Sussumu Hirata, no meio de vários restaurantes e bistrôs, o Cucina realmente se destaca e a casa vive cheia!

Fomos lá em um sábado à noite, por volta das 19:45 e demos sorte de não ficar na espera! Feita no forno à lenha, como deve ser, as pizzas são montadas na cozinha que possui uma janela de vidro permitindo que os clientes assistam toda a preparação!

Com cardápio vasto, desde opções tradicionais como Mozzarella, Napoletana, Margherita e Calabresa, até opções especiais mais ousadas e que brilham os olhos como a Sienna (mozzarella, tomatinho, parma, rúcula e queijo de cabra), Negroni (mozzarella, tomate seco, rúcula e borda de gergelim) e Imperiale (mozzarella, funghi seco, shitake e parma).

Começamos o jantar com vinho tinto Merlot e uma taça de Clericot! Muito atenciosos, os garçons apresentaram os vinhos disponíveis e as melhores combinações. O Clericot, feito com vinho branco, soda, cointreau e frutas (morango e abacaxi) estava delicioso, sabor suave do cointreau e era enooorme!

Pedimos então um pizza grande, 8 pedaços, de dois sabores:

Sienna e Negroni, e que escolha!!!

Com a bordinha bem tostadinha do forno a lenha, molho de tomates super saboroso, a rúcula fresquinha, o parma e o queijo de cabra só são adicionados à pizza após retirada do forno. A mozzarella estava super derretida e em proporção perfeita, dado que um dos sabores, a Sienna, contava com mais ingredientes! O tomate seco também foi muito bem falado na mesa, saboroso e carnudo!

Ficamos muito satisfeitas com nossa escolha e saímos de lá já pensando nos próximos sabores que experimentaremos!

A casa é super arrumada e bem com estilo italiano! Há uma parede com várias frases e piadinhas sobre pizza e vinho que com certeza entretêm os clientes!

O lugar possui dois ambientes, um interno e outro externo coberto, perfeito para um dia mais quente (se bem que eles possuem aqueles aquecedores para os dias mais frios que deixam o ambiente externo bem agradável!).

O atendimento é bem rápido e os garçons e o maître são super atenciosos e educados!

Endereço do local: R. Dep. João Sussumu Hirata, 455 - Vila Andrade