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Cold Stone Creamery

  • Foto do escritor: Paola Perassoli
    Paola Perassoli
  • 2 de mai. de 2018
  • 2 min de leitura

Sorvete com tudo que tem direito

Se você gosta de personalizar seu pedido, é daquelas pessoas que muda todo o prato do cardápio ou simplesmente ama sorvete com um monte de coisa dentro, vai amar o Cold Stone Creamery! Lá o sorvete é feito na hora, na sua frente, em cima de uma “pedra gelada”, como o próprio nome “cold stone” sugere.

Eles já têm algumas criações próprias, mas você pode criar a sua receita também!

Seja qual for a sua escolha, a preparação do sorvete começa com a escolha da base, podendo ser sorvete de creme, chocolate, morango, bolo (sim, sabor bolo!), café, baunilha, e muitos outros sabores. Então eles colocam o sorvete sob a pedra gelada, o abrem como se fosse uma massa e aí que começa a diversão! Você escolhe os toppings que desejar e eles colocam em cima da base. São muitos toppings, desde healthy até guilty pleasures!! Morango, banana, blueberry, marshmellow, pasta de amendoim, torta de maça, oreo, bolo, brownie, paçoca, m&m, gummy bears, e muitas caldas diferentes como chocolate, caramelo, fudge, entre outros.

Depois de finalizar suas escolhas, eles começam a misturar a base com os toppings até que tudo tenha se incorporado!

Não se preocupe, fica tudo bem partidinho, bem espalhado e com consistência de sorvete fresquinho, e não um sorvete derretido de tanto ter sido mexido. Isso explica o uso e manuseio do sorvete na pedra gelada.

Calma que ainda tem mais uma escolha a ser feita: copinho, casquinha ou copinho de casquinha?

Já que é pra tomar um sorvete assim, então eu tomei direito né! Minha escolha foi o Mud Pie Mojo: sorvete base café com pedaços de oreo, pasta de amendoim, amêndoas e fudge de chocolate (ps. Fudge é aquela calda de chocolate mais consistente com sabor um pouco mais amargo!!), tudo isso em uma casquinha que também é feita na casa!!

Já experimentei algumas criações próprias como o Chocolate Devotion e Apple Pie a la Cold Stone e no regrets pra nenhuma delas!

E olha, já fui no Cold Stone de Santa Monica, na Califórnia, e em Nova York, mas o atendimento de São Paulo bate fácil, fácil os outros!


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